Пыльцевой анализ меда
|
|
igors | Среда, 02-Дек-2015, 08:15 Сообщение № 76 |
Игорь
Область: Саратовская
Район:
Энгельс
Сообщений: 1148
Offline
| Цитата Мишель ( ) igors, а в роли центрифуги что будет? Образец для анализа отбирается по определенной методике.Для меня все это сложно... Методику исследования воспроизвести не получится- центрифуги нет, препараты нужны для подготовки. Кратность увеличения не меняется- посчитать количество пыльцевых зёрен на единицу поверхности не получится и соотв. процентное их соотношение. Но для себя, из любопытства, определить пыльца каких растений присутствует, преобладает в мёде должно получится. Всегда интересовало с каких растений пчёлы обножку несут- тоже должно получится определить.
|
|
| |
kolesnikovnik | Среда, 02-Дек-2015, 12:47 Сообщение № 77 |
Николай Колесников
Область: Пензенская
Район:
Малосердобинский
Сообщений: 156
Offline
| Цитата Мишель ( ) покупатель меда вправе знать, что за продукт он покупает полностью согласенЦитата Мишель ( ) в основе всего этого разнообразия "навороченных" медов лежит простая "семечка" плюс всевозможные пищевые добавки и красители. Цитата Мишель ( ) "медового продукта" такое заключение имеет право сделать только имеющая соответствующую лицензию, прошедшая аттестацию, аккредитацию лаборатория эксперт выполнивший работу должен иметь удостоверение, выданное в Москве, методом ... наименование метода.. метод должен быть зарегестрирован ... (цифры, точки, буквы) в 2014 году 10 судебных заседаний этому посвятили в связи с отравлением пчел "немного информированы". А то, что на видео - все противозаконно, противоправно, на месте Олега можно уйти с ярмарки и стребовать возмещения материальных и моральных затрат.
|
|
| |
medoed | Среда, 02-Дек-2015, 18:40 Сообщение № 78 |
Виктор Дмитриев
Область: Пензенская
Район:
Мокшанский
Сообщений: 463
Offline
| Цитата kolesnikovnik ( ) на месте Олега можно уйти с ярмарки и стребовать возмещения материальных и моральных затрат. Какая глупость!
|
|
| |
Мишель | Четверг, 03-Дек-2015, 06:15 Сообщение № 79 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата kolesnikovnik ( ) такое заключение имеет право сделать только имеющая соответствующую лицензию, прошедшая аттестацию, аккредитацию лаборатория эксперт выполнивший работу должен иметь удостоверение, выданное в Москве, методом ... наименование метода.. метод должен быть зарегестрирован ... (цифры, точки, буквы) Подсолнечниковый мед, а именно он чаще всего лежит в основе этих "чудо-медов" может определить любая, уважающая себя, облветлаборатория. Кстати, официально они "семечкой" почему-то не торгуют... :)
Цитата kolesnikovnik ( ) то, что на видео - все противозаконно, противоправно А обманывать покупателя это законно? Пчеловоды Кузбасса ведут борьбу с медом-фальсификатом на своих рынках, отстаивая как свои права, так и права своих потребителей. В правде - сила!
|
|
| |
Мишель | Четверг, 03-Дек-2015, 06:48 Сообщение № 80 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Вот еще одно видео на эту же тему. О подлинности проверенного на рынках и в супермаркетах меда рассказывают сами эксперты - "лицензированные и аттестированные"...
|
|
| |
igors | Пятница, 02-Сен-2016, 08:16 Сообщение № 81 |
Игорь
Область: Саратовская
Район:
Энгельс
Сообщений: 1148
Offline
| Мишель, где Вы делаете анализ мёда? Самому, как хотел, сложно оказалось всё таки. Думаю отправить образец специалистам. И сколько стоит исследование напишите ( в личку)?
|
|
| |
Мишель | Пятница, 02-Сен-2016, 19:25 Сообщение № 82 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата igors ( ) где Вы делаете анализ мёда? Самому, как хотел, сложно оказалось всё таки. Думаю отправить образец специалистам. И сколько стоит исследование напишите ( в личку)? igors, пыльцевой анализ меда делаю у Курманова Равиля (Уфа). На саратовском форуме я писал об этом прошлой весной. Результатами анализов доволен. См. личку.
|
|
| |
шмель3 | Воскресенье, 04-Сен-2016, 16:40 Сообщение № 83 |
Виктор Кубрин
Область: Пензенская
Район:
Нижне-Ломовский К-Никольск
Сообщений: 728
Offline
| Москва .Сельскохозяйственная ул. д. 45 стр.1 ООО " Апиэкспертиза" . тел № 8 495-181-76-64. Стоит это удовольствие 800р.и 300 р выписка документа. срок исполнения 10 дней.
|
|
| |
igors | Понедельник, 05-Сен-2016, 23:50 Сообщение № 84 |
Игорь
Область: Саратовская
Район:
Энгельс
Сообщений: 1148
Offline
| Мишель, шмель3, спасибо!
|
|
| |
Мишель | Пятница, 14-Окт-2016, 13:35 Сообщение № 85 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Днями получил данные пыльцевого анализа доподсолнечникового меда. Судя по ним - основные медоносы нынешнего сезона в наших краях - клевер, донник, льнянка, липа и также зонтичных поболее обычного. Вот один из результатов.
Результаты палинологического анализа меда Образец 6 (г. Нижний Ломов, Пензенская область, 2016 г.) Вид растения Доля пыльцы Донник (Melilotus sp.) 21,35 Клевер гибридный (Amoria hybrida) 16,15 Бутень (Chaerophyllum sp.) 13,02
Липа сердцелистная (Tilia cordata) 9,38 Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 8,85 Ива (Salix spp.) 8,85 Дудник лесной (Angelica sylvestris) 5,73 Клевер ползучий (Amoria repens) 3,65 Синяк обыкновенный (Echium vulgare) 1,56 Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 1,04 Лядвенец рогоплодный (Lotus corniculatus) 1,04 Болиголов пятнистый (Conium maculatum) 0,52 Лещина обыкновенная (Corylus avellana) 0,52 Лабазник обыкновенный (Filipendula vulgaris) 0,52 Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium) 0,52 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) 0,52 Горошек (Vicia sp.) 0,52 Жабрица (Seseli sp.) 0,52 Крапива (Urtica sp.) 0,52 Яснотка (Lamium sp.) 0,52 Зверобой (Hypericum sp.) 0,52 Полынь (Artemisia sp.) 0,52 Земляника (Fragaria sp.) 0,52 сем. Зонтичные (Apiaceae) 0,52 Неопределенные виды 1,56 Разрушенные пыльцевые зерна 1,04 В образце идентифицирована пыльца 24 таксонов. Преобладают пыльцевые зерна донника. После исключения из расчетов пыльцы перганосных видов (лабазники, лещина, хмель, крапива, зверобой, полынь, земляника) доля донника возрастает до 22 %. В европейских монофлорных донниковых медах пыльца донника нормально представлена, д.б. не менее 45 %. Изученный образец относится к полифлорным медам.Большинство выявленных видов приурочено к залежам и с.-х. угодьям, синантропизированным лесным опушкам и полянам, приручьевым сообществам. Анализ проведен в лаборатории геологии кайнозоя ИГ УНЦ РАНИсполнитель, н.с. лаборатории геологии кайнозоя, к.б.н. / Р.Г. Курманов
|
|
| |
Мишель | Суббота, 03-Дек-2016, 15:46 Сообщение № 86 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| В прошедшем сезоне по результатам пыльцевого анализа мои пчелки впервые получили "клеверный" мед. Взял в кавычки, так как данных о представленности пыльцы клевера гибридного в монофлорных медах пока нет. Тем более, что в этом образце также впервые была идентифицирована пыльца 34-х таксонов... В анализе "засветилась" пыльца подсолнечника, ближайшее поле которого находилось более, чем в 7 км от точка.
Коллеги, в прошедшем сезоне кто-нибудь делал пыльцевой анализ своего меда?
Результаты палинологического анализа меда Образец 9 (г. Нижний Ломов, Пензенская область, 2016 г.)
Вид растения Доля пыльцы Клевер гибридный (Amoria hybrida) 40,26 Клевер ползучий (Amoria repens) 16,58 Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) 9,47 Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) 7,63 Земляника (Fragaria sp.) 3,42 Горошек (Vicia sp.) 2,63 Малина обыкновенная (Rubus idaeus) 2,37 Липа сердцелистная (Tilia cordata) 1,84 Яснотка (Lamium sp.) 1,58 Калина обыкновенная (Viburnum opulus) 1,32 Ива (Salix spp.) 1,32 Бодяк щетинистый (Cirsium setosum) 1,05 Донник (Melilotus sp.) 1,05 сем. Крестоцветные (Brassicaceae) 1,05 Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) 0,79 Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) 0,79 Подмаренник (Galium sp.) 0,79 Лабазник обыкновенный (Filipendula vulgaris) 0,53 Василек синий (Centaurea cyanus) 0,53 Горчица белая (Sinapis alba) 0,53 Лопух (Arctium sp.) 0,53 Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus) 0,26 Нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare) 0,26 Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) 0,26 Лещина обыкновенная (Corylus avellana) 0,26 Дербенник иволистный (Lythrum salicaria) 0,26 Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium) 0,26 Лядвенец рогоплодный (Lotus corniculatus) 0,26 Василек луговой (Centaurea jacea) 0,26 Повой заборный (Calystegia sepium) 0,26 Синяк обыкновенный (Echium vulgare) 0,26 Репейничек (Agrimonia sp.) 0,26 Яблоня (Malus sp.) 0,26 сем. Злаки (Poaceae) 0,26 Неопределенные виды 0,26 Разрушенные пыльцевые зерна 0,26
В образце идентифицирована пыльца 34 таксонов. Доминируют пыльцевые зерна клевера гибридного. После исключения из расчетов пыльцы перганосных видов (лабазники, земляника, кровохлебка, лещина, репейничек, злаки) доля клевера гибридного возрастает до 46 %. Данных о представленности пыльцы клевера гибридного в монофлорных медах нет. Однако в других монофлорных клеверных медах (с клевера ползучего и среднего) пыльца клевера нормально представлена, д.б. не менее 45 %. Изученный образец можно отнести к клеверным медам. Большинство выявленных видов приурочено к залежам и с.-х. угодьям, синантропизированным лесным опушкам и полянам, приручьевым сообществам. Анализ проведен в лаборатории геологии кайнозоя ИГ УНЦ РАН Исполнитель, н.с. лаборатории геологии кайнозоя, к.б.н. / Р.Г. Курманов
|
|
| |
Мишель | Суббота, 03-Дек-2016, 16:19 Сообщение № 87 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| На фото ниже "клеверный" мед, до сих пор еще не закристаллизовался (при комнатной температуре).
|
|
| |
Мишель | Среда, 07-Дек-2016, 01:15 Сообщение № 88 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Данные пыльцевого анализа натурального цветочного меда под торговой маркой "И.П. Тинчурин" из села Кобылкино Каменского района Пензенской области. Год сбора - 2015. Синяк рУлит! Протокол испытаний взят с реестра товаров Роскачества.
|
|
| |
Мишель | Среда, 21-Дек-2016, 12:11 Сообщение № 89 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| У знакомого пчеловода по результатам пыльцевого анализа меда первой качки "лидирует" горошек (до 36 проц.), далее - яблоня (до 15), малина (до 14), ива (до 10), ну и так далее. Пыльца диагностировалась лишь до рода растения, но наверняка в основе - мышиный горошек, остальные виды горошка как медоносы у нас пока особо не "засветились".
|
|
| |
Мишель | Суббота, 27-Май-2017, 08:22 Сообщение № 90 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Майская перга. Решил не открывать новую тему, а пока воспользоваться этой.
|
|
| |
|
Активные пользователи
| 1.
| Рысенков Михаил (Мишель) | 11899 |
6.
| Андреянов Андрей Викторович (Andrei) | 1640 |
12.
| Денис Сотников (Barm) | 965 |
13.
| Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77) | 939 |
14.
| Сергей Цыганов (Serega) | 878 |
18.
| Анискин Виталий Васильевич (Aniskin) | 569 |
19.
| Хомич Владимир Васильевич (пчелхом) | 474 |
20.
| Виктор Дмитриев (medoed) | 463 |
|
|