ДЕМО-ВЕРСИЯ 
БИЗНЕС-ПЛАНА
ПЧЕЛОВОДСТВА
(пасеки)

Содержание

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4 
Таблица 1. Показатели эффективности проекта.
2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИИ 8
2.1. Регистрация юридического лица 8
2.2. Федеральный Закон о Пчеловодстве 8
2.3. Ветеринарно-санитарные правила содержания пчел 19
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 25
3.1. Современное состояние пчеловодства 25
3.2. Типы пчеловодческих хозяйств 29
3.3. Обзор пасек России 31
3.3.1. «Частные пасеки Берестова» 31
3.3.2. «Пасеки Предгорья» 32
3.3.3. «Пасека села Войново» 32
3.5. Основные понятия пчеловодства 34
3.6. Породы пчел, распространенные в России 36
Таблица 2. Породное районирование пчел.
3.7. Жизнедеятельность пчел 40
3.8. Продукция пчеловодства 47
3.8.1. Мед 47
Диаграмма 1. Предпочтения потребителей по сортам меда.
3.8.2. Воск 53
3.8.3. Пыльца 55
3.8.4. Прополис 58
3.8.5. Пчелиный яд 62
3.8.6. Маточное молочко 64
3.9. Расчет себестоимости пчеловодной продукции 69
Таблица 3. Расчет себестоимости продукции пчеловодства.
3.10. Продвижение и сбыт продукции 71
4. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 72
4.1. Структура и объем первоначальных инвестиций 72
Таблица 4. Структура первоначальных инвестиций.
Диаграмма 2. Структура первоначальных инвестиций.
4.2. Календарный план финансирования и реализации проекта 76
Таблица 5. Организационный план.
Таблица 6. Календарный план финансирования и реализации проекта.
4.3. Рекомендуемые условия привлечения инвестиций 78
Таблица 7. Оптимальные условия привлечения инвестиций.
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 79
5.1. Общие принципы организации пасеки 79
5.2. Правила выбора месторасположения пасеки 81
5.3. Оценка медоносных ресурсов 83
Таблица 8. Ориентировочная оценка медоносных ресурсов территории.
5.4. Оснащение пасеки 85
5.4.1. Инвентарь и оборудование 85
Таблица 9. Объем закупок сырья и инвентаря по месяцам.
Таблица 10. Стоимость закупок сырья и инвентаря по месяцам.
Таблица 11.Объем закупок оборудования по месяцам.
Таблица 12 .Стоимость закупок оборудования по месяцам.
5.4.2. Ульи 88
Таблица 13. Цены на ульи и комплектующие из дерева.
Таблица 14. Цены на ульи и комплектующие из пенополистирола.
5.4.3. Покупка семей пчел 91
5.5. Методы обслуживания пчелиных семей 92
5.6. Обработка и хранение меда 93

2

Автор: ЭКЦ «Инвест-Проект»
Дата выхода отчета: 23 ноября 2009
Количество страниц: 143
Язык отчета: русский
Стоимость: 26 000 руб.
Способ предоставления: электронный
Бизнес-план может быть представлен в банк или инвестору для привлечения
финансирования.

4

1. Резюме проекта

 
Бизнес-план пчеловодства (пасеки) разработан специалистами ЭКЦ «Инвест-Проект» в 2009 г. 
Целью бизнес плана является расчет ключевых финансовых, экономических и маркетинговых параметров создания пасеки и построение ее финан-совой модели. 

Основные параметры: 

• площадь земельного участка: 75 соток (в собственности); 
• кол-во семей: 150; 
• кол-во ульев: 225; 
• предполагаемый регион размещения пасеки: Тверская область; 
• производственная мощность пасеки (со 2-го сезона): 
• мед: 9 000 кг / сезон, 
• прополис: 22,5 кг / сезон, 
• перга: 37,5 кг / сезон, 
• пчелиная пыльца: 37,5 кг / сезон, 
• яд пчелиный: 1,5 кг / сезон; 
• персонал: 4 человека, в том числе: 
• пчеловод: 1, 
•  младший пчеловод: 1; 
• отпускные цены на продукцию: 
• мед: 170 руб. / кг, 
• прополис: 1 100 руб. / кг, 
• перга: 1 600 руб. / кг, 
• пчелиная пыльца: 500 руб. / кг, 
• яд пчелиный: 200 000 руб. / кг; 
• закупочная стоимость пчелопакетов: 5 000 руб. / ед.; 
• закупочная стоимость ульев: 3 000 руб. / ед.; 
• форма отпуска готовой продукции: мёд в таре по 34 кг, другая  продукция – в таре меньшей емкости; 
• стоимость оборудования: 1 647 440 руб.; 
• стоимость сырья и инвентаря: 24 500 руб.; 
• стоимость страховки: 35 625 руб.; 

• система налогообложения – ОСН. 

5

 
Потребность в инвестициях

Для реализации проекта потребуется 1 млн. 921тыс. руб. Предполагается, 
что финансирование проекта будет осуществляться за счет привлечения банковского кредита.

Привлекательность рынка

В большинстве европейских стран пчеловодством занимаются любители, 
которые имеют в среднем от 5 до 50 пчелиных семей. Пчеловоды промышленных пасек содержат 250-500 пчелиных семей. 
Тверская область, где предполагается размещение пасеки, с точки зрения
обеспеченности кормовой базой пчеловодства в общем плане имеют хорошую перспективу. 
С точки зрения бизнеса пчеловодство является исторически сформировавшимся и изученным видом деятельности со стабильным спросом.

Риски

Проект реализуется в условиях следующих потенциальных рисков: риск, 
связанный с производством; риск, связанный с изменением цен; риск, связанный с изменением цен на факторы производства. В целом же вероятность риска по проекту оценивается как «средняя». 

В бизнес-плане приводятся меры по минимизации рисков.

6

 Показатели эффективности проекта

При выполнении параметров данного бизнес-плана по проекту будут 
достигнуты следующие показатели эффективности.

Таблица 1. Показатели эффективности проекта.

Наименование показателя	Значение	Единица измерения
Параметры проекта:
Кол-во пчелиных семей	150	ед.
Площадь участка	113	соток
План производства по меду	9 000	кг/год
Общие показатели проекта
Суммарная выручка		руб.
Выбытия на текущую деятельность		руб.
Сальдо от основной деятельности		руб.
Чистая прибыль проекта		руб.
Чистая прибыль проекта		руб.
Сумма инвестиций		руб.
Имущество на балансе в конце горизонта планирования		руб.
Точка безубыточности		в %
Средняя рентабельность продаж		в %
Средние продажи		руб. / кв.
Показатели проекта по заемным средствам
Сумма заемных средств, руб.		руб.
Сумма заемных средств, евро		евро
Начисленные проценты по заемным средствам		руб.
Срок возврата заемных средств		лет
Период использования заемных средств		кварталов
Показатели инвестиционной эффективности проекта
NPV проекта на момент его начала		руб.
Дисконтированная сумма инвестиций		руб.
Ставка дисконтирования		%
PI проекта		б/р
IRR проекта в		%
Срок окупаемости (недисконтированный) от начала проекта, лет		интервал, лет
Срок окупаемости (дисконтированный) от начала проекта, лет		интервал, лет

 
 Требуемый объем инвестиций – 1 млн. 921 тыс. руб. 

NPV проекта (с учетом остаточной стоимости основных фондов) составляет  *** тыс. руб. при ставке дисконтирования **% в год. 

IRR – **%. Данный показатель подтверждает высокую степень устойчивости проекта в отношении возможного роста ставок дисконтирования и кредитования. Такое достаточно высокое значение внутренней доходности обусловлено значительной наценкой между себестоимостью сырья и отпускными ценами. 
 

7

 Индекс рентабельности проекта (PI) равен ***. Это означает, что на каждый 
инвестированный руб. проект сгенерирует *** руб. Для традиционных отраслей (строительство, производство, транспорт) этот показатель, как правило, не превышает 2 единиц. Для высокотехнологичных (IT, телеком) проектов он может достигать 5 и более единиц. 

Срок окупаемости (срок возврата инвестированных средств с учетом дисконтирования) – *** лет; выход на самоокупаемость текущей деятельности (положительное сальдо) – с шестого квартала от начала работы (второй сезон). 

Общий вывод: проект является привлекательным для инвестирования и
демонстрирует достаточный запас прочности.

8

2. О разработчиках

 Экспертно-консультационный центр «Инвест-Проект» был образован в 2006 г. для выполнения независимых научно-технических и экономических экспертиз, маркетинговых исследований, разработки бизнес-планов и консультирования по вопросам повышения эффективности управления бизнесом. Специалисты ЭКЦ«Инвест-Проект» разработали сотни бизнес-планов и маркетинговых исследований в реальном секторе экономики. 

Направления работ: 

• разработка бизнес-планов, 
• маркетинговые исследования рынков, 
• консалтинг, 
• стратегический маркетинг, 
• оценка стоимости объектов интеллектуальной собственности.  
  

Цель: коммерциализация результатов научной работы по экономике и 
маркетингу.

Миссия:  внедрение новейших методов бизнес-планирования и маркетинга в практику для повышения эффективности экономики России. 

Услуги: 

• разработка бизнес-планов (для привлечения финансирования, 
  формирования стратегии маркетинга, предотвращения возможных
  рисков, вывода инновационных продуктов на рынок);
• маркетинговые исследования и анализ рынка (определение объема и емкости рынка, распределение долей и выручки участников рынка в количественном и стоимостном выражении, разработка стратегии выхода нового участника на рынок, удержание долей рынка, определение перспектив рынка в целом);
• консалтинг (консультирование предпринимателей по вопросам выхода на рынок, ценовой политике, мерам по увеличению доли рынка, привлечению новых клиентов и т.д.);
• проведение экспертизы проекта (научно-техническая и экономическая экспертиза технологий, инновационных проектов, новых продуктов).  
  

Наши ключевые клиенты: 

• Группа компаний «МЕКРАН» 
• ГК «KPMG» 
• Международный морской порт «ПЕЧЕНГА» 

9

•  Сеть стоматологий «Мастердент» 
• «Барклайс Банк» 
• Группа компаний «X5retail» 
• Группа компаний «КОРПУС Групп» 
• Консалтинговая компания «Roland Berger Strategy Consultants GmbH» 
• ЗАО «Экспоцентр» 
• tsarev_alexander