Сбыт меда
|
|
zenyabee | Среда, 06-Июл-2016, 11:38 Сообщение № 991 |
Евгений Зайцев
Область: Пензенская
Район:
Каменский
Сообщений: 646
Offline
| Понаедутся это само собой. Только вот особо хитрож...е начнут продавать на рынке по чуть ли не оптовым ценам. Если 1000 из дома и партии большие - это неплохо, даже хорошо. А вот если на рынке, конечно для начала очень низкая цена. Многие пчеловоды никак не поймут что рынок это место где надо достойно продавать свою продукцию, а не торговать из под тишка. Не получается, сдай оптом, и сам не будет мотаться и другим даст работать по выгодной цене.
|
|
| |
medoed | Среда, 06-Июл-2016, 12:44 Сообщение № 992 |
Виктор Дмитриев
Область: Пензенская
Район:
Мокшанский
Сообщений: 463
Offline
| Цитата Мишель ( ) medoed, Виктор, а поконкретнее (для непонятливых) можно? :)Я-то думал, что колхозы - это уже пройденный этап, а оказывается, что нет.., что, по второму кругу пойдем..? Мишель, "в чужой монастырь со своим уставом..." (с) А где, кстати, Устав ОППО? Что он молвит на сей счет? Почитал тут сообщения на заре развития сайта, правильные мысли у многих были... Вот открыл первую попавшую книгу Спутник пчеловода, или Руководство к ведению пасеки Кук А.Д. , — А.Ф. Девриен , 1899г. читаем со стр. 287 (301) - Продажа меда. Книга написана 140 лет назад, у нас переведена и издана в1899г., но в плане продажи меда актуальность не потеряла.
|
|
| |
Мишель | Среда, 06-Июл-2016, 13:06 Сообщение № 993 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата medoed ( ) А где, кстати, Устав ОППО? Что он молвит на сей счет? medoed, Виктор, я, об этом понятия не имею.
Цитата medoed ( ) Почитал тут сообщения на заре развития сайта, правильные мысли у многих были... Предположим, что в районе у 60 пчеловодов такой расклад - у 20-ти (у всех вместе) 40 тонн меда, разнотравья с рапсом (преимущественно с рапса), у 20-ти - 40 тонн разнотравья с подсолнечником и у 20-ти 40 тонн разнотравья с липой. И у каждого пчеловода из этой группы своя правда (справедливая цена) будет. От 100 до 300 рублей за 1 кг и выше. И к одному знаменателю их никогда (от слова никогда) не подвести.Только рынок (в этом районе) цену разрУлит!
|
|
| |
zenyabee | Среда, 06-Июл-2016, 14:10 Сообщение № 994 |
Евгений Зайцев
Область: Пензенская
Район:
Каменский
Сообщений: 646
Offline
| К одному знаменателю их подводть не надо. Те кто работает оптом пусть работают по своим, оптовым ценам. Те кто торгует на рынках, торгуют по рыночной, еще раз оговорюсь, по рыночным ценам, а не приближенным к оптовым. Вся проблема только в этом.
|
|
| |
Sapolga010 | Среда, 06-Июл-2016, 16:18 Сообщение № 995 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5635
Offline
| Цитата zenyabee ( ) Те кто торгует на рынках Наверное в условиях рынка (ярмарки), как то можно договариваться Хотя не знаю, ни разу не торговал таким образом.
|
|
| |
Мишель | Среда, 06-Июл-2016, 18:46 Сообщение № 996 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата zenyabee ( ) К одному знаменателю их подводть не надо. Так все только и пытаются это сделать... Ведь на рынке разный мед продается, и если (условно) у одного продавца рапс, а у другого чистая липа, нельзя требовать от них какой-то средней цены. И на каждый вид (сорт) меда имеется свой покупатель. Если продавец за свой рапсовый мед будет просить, к примеру, 700 рублей за банку, Вы, что его начнете критиковать? Упрекать, что он не уважает свой труд? Предложите ему продать свой мед оптом..?
Цитата zenyabee ( ) Те кто работает оптом пусть работают по своим, оптовым ценам. Оптовую цену на рапс (речь о меде с него) кто-нибудь может озвучить..? Когда рапс еще только возобновили сеять в наших краях, сколько пчеловодов потеряли своих клиентов, продавая мед с него по обычной рыночной цене...
Цитата zenyabee ( ) Те кто торгует на рынках, торгуют по рыночной, еще раз оговорюсь, по рыночным ценам, а не приближенным к оптовым. Рыночная цена не устанавливается сверху, это цена спроса и предложения! Мед не является товаром первой необходимости и, к сожалению, предложение увеличивается, а спрос падает. К этому пчеловоды относятся каждый по своему, кто-то сам ищет на стороне рынки сбыта, а кто-то в очередной раз ... наступает "на те же грабли.."
Цитата zenyabee ( ) Многие пчеловоды никак не поймут что рынок это место где надо достойно продавать свою продукцию, а не торговать из под тишка. А потом еще ехать с рынка домой и озираться по лесополосам...
|
|
| |
medoed | Среда, 06-Июл-2016, 20:01 Сообщение № 997 |
Виктор Дмитриев
Область: Пензенская
Район:
Мокшанский
Сообщений: 463
Offline
| Если нет Устава, Картеля и даже временной однократной договоренности по цене на мёд на ярмарку я бы выставил продукцию 7-8 сортов: 1.Мёд высшего качества 2.Мёд 1сорт 3.Мёд семечка 4.Мёд рапс 5,6,7,8 Мёд прошлогодний по цене(например) от 50 до 300 руб за кг. Причем очень много пробников по 25 мл раздал бы бесплатно, но со своими контактными данными на этикетке (адрес, тел, mail и т.д.) + буклет о пользе мёда и других продуктов пчеловодства и опять с контактными данными. Не следует расценивать ярмарку только по количеству проданого мёда. Я считаю если 100-200 человек уйдет с вашим пробником и рекламой -ярмарка удалась! И если активно будете себя позиционировать то и продадите много того сорта которого у вас больше всего. А в ответ на снижение цены "партнёрами" всегда сможете ответить что у вас тоже есть мёд по любой цене от ... до ..., но и качество его пропорционально. Даже если "партнёр" продаст несколько банок по демпинговой цене, он это сделает последний раз на этой ярмарке. У вас то и дешевле есть (прошлогодний рапс) и самый-самый лучший по нормальной цене. Главное обрести понимающих покупателей.
И потом по цене всегда лучше договариваться до ярмарки, рынка. Читайте свой Устав, создавайте Картель!
Сообщение отредактировал medoed - Среда, 06-Июл-2016, 20:02 |
|
| |
Sapolga010 | Среда, 06-Июл-2016, 20:06 Сообщение № 998 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5635
Offline
| Цитата medoed ( ) .Мёд высшего качества2.Мёд 1сорт Как это, не понимаю... Ботаническое происхождение - понимаю, а что за первый сорт? Что то там было про осетрину у Булгакова...
|
|
| |
medoed | Среда, 06-Июл-2016, 20:20 Сообщение № 999 |
Виктор Дмитриев
Область: Пензенская
Район:
Мокшанский
Сообщений: 463
Offline
| Sapolga010, Владимир, не придирайтесь! Я же не специалист, ну выразился не корректно. Вы же поняли по медоносам разделение... липовый, гречишный, цветочный и тд. по ценности от и до.
|
|
| |
Sapolga010 | Среда, 06-Июл-2016, 20:25 Сообщение № 1000 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5635
Offline
| Цитата medoed ( ) Владимир, не придирайтесь! Я же не специалист, ну выразился не корректно. Вы же поняли по медоносам разделение... липовый, гречишный, цветочный и тд. по ценности от и до. Виктор, прошу прощения! Теперь всё ясно!
|
|
| |
Мишель | Среда, 06-Июл-2016, 20:26 Сообщение № 1001 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата Sapolga010 ( ) Как это, не понимаю... Ботаническое происхождение - понимаю, а что за первый сорт? Sapolga010, наверное medoed, под сортностью и имел ввиду ботаническое происхождение меда, не судите строго - он не пчеловод. Ну вот пока писал, все и выяснилось... :)
Цитата medoed ( ) я бы выставил продукцию 7-8 сортов Насколько я знаю, завсегдатаи на рынках так и поступают, вот только разбег по ценам поменьше. Говоря о рынке я в первую очередь имел ввиду рынок как баланс спроса и предложения. У нас в районе ежегодно на местном рынке торгуют медом от силы человек 10, в основном три-четыре. Б.ч. пчеловодов реализуют мед из дома, что-то - по рыночной цене, что-то по договорной, что-то по оптовой. И эта торговля из дома (читай - с пасеки) и есть основа местного рынка меда.
|
|
| |
zenyabee | Четверг, 07-Июл-2016, 00:11 Сообщение № 1002 |
Евгений Зайцев
Область: Пензенская
Район:
Каменский
Сообщений: 646
Offline
| Мишель а чем рапсовый мед неугодил? Два года им торгую, причем так и называю его рапсовый. Первый год содержание рапса было 56%. Мед первоклассный, как по вкусовым качествам так и по хим. составу. Думаю не для кого ни секрет, что этот мед классно кремуется.
|
|
| |
Мишель | Четверг, 07-Июл-2016, 00:21 Сообщение № 1003 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата zenyabee ( ) Мишель а чем рапсовый мед неугодил? zenyabee, вопрос не ко мне, покупатель так голосует рублем. Прекрасный мед, белорусы от него "без ума", но вот почему-то наш покупатель за него той цены, рыночной, которую дает за липу и даже простое разнотравье, не дает.
|
|
| |
zenyabee | Четверг, 07-Июл-2016, 10:30 Сообщение № 1004 |
Евгений Зайцев
Область: Пензенская
Район:
Каменский
Сообщений: 646
Offline
| Очень странно, первый раз такое слышу. Мне кажется дело в том, что сам пчеловод этот сорт меда понизил в качестве. Подсолнечный мед так захаяли, что при первом же упоминании наотрез отказываются от него. А на самом деле вкусный мед. Сами внушаем себе неверные ориентиры. И если ты сам не ввосторге от этого меда, как же ты сможешь его предложить? Покупателю?
|
|
| |
Мишель | Четверг, 07-Июл-2016, 19:15 Сообщение № 1005 |
Рысенков Михаил
Область: Пензенская
Район:
Нижнеломовский
Сообщений: 11899
Offline
| Цитата zenyabee ( ) Очень странно, первый раз такое слышу. Мне кажется дело в том, что сам пчеловод этот сорт меда понизил в качестве. Какой смысл пчеловоду хаять свой мед? Так отреагировали покупатели, возможно, что им не понравилась слишком быстрая кристаллизация этого меда.имхо
Цитата zenyabee ( ) Подсолнечный мед так захаяли, что при первом же упоминании наотрез отказываются от него. А на самом деле вкусный мед. Сами внушаем себе неверные ориентиры. И если ты сам не ввосторге от этого меда, как же ты сможешь его предложить? Покупателю? Мы ранее уже обсуждали "беду" подсолнечного меда - его из года в год слишком много на нашем рынке и, соответственно, он "давит на медовый рынок со страшной силой"... Это проблема для нашей области и соседей с юга, востока и запада... И нынешний год не будет исключением.имхо
|
|
| |
|
Активные пользователи
| 1.
| Рысенков Михаил (Мишель) | 11899 |
6.
| Андреянов Андрей Викторович (Andrei) | 1640 |
12.
| Денис Сотников (Barm) | 965 |
13.
| Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77) | 939 |
14.
| Сергей Цыганов (Serega) | 878 |
18.
| Анискин Виталий Васильевич (Aniskin) | 569 |
19.
| Хомич Владимир Васильевич (пчелхом) | 474 |
20.
| Виктор Дмитриев (medoed) | 463 |
|
|