Гость Вход Регистрация

Главная · Новые сообщения · Правила форума  · Нетикет  · Поиск · RSS 


Модератор форума: Sapolga010  

Про "Мед"
Кабанов_Юрий  Суббота, 16-Фев-2013, 21:53   Сообщение № 211
Юрий Кабанов


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 1192
Offline
Когда я оказался на выставке мёда от Ермаковых в 40 лет Октября, то снять мне их мёд не разрешили, но немного рассказать согласились. http://video.yandex.ru/users/kabanovpnz48/view/6/#

Сообщение отредактировал Кабанов_Юрий - Суббота, 16-Фев-2013, 21:55
   
Sapolga010  Суббота, 16-Фев-2013, 21:56   Сообщение № 212
Владимир Даниленко


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 5632
Offline
Цитата (Andrei)
бывает цветочный но очень мало и то каждый год разный, то тёмный, то светлый.
Andrei, если можно, то  давайте уточнять термины... Для ясности и точности разговора... Что подразумевается под цветочным мёдом? Схема в принципе проста: мёд бывает цветочным и падевым (цветочно-падевым или падево-цветочным, в зависимости, чего больше в составе, мёда или пади). Цветочный разделяем на монофлёрный (в основе- с одного вида медоноса) и полифлёрный (разнотравный состав, с нескольких медоносов). Так что и липовый, и гречишный - это цветочные монофлёрные меда... Видимо под цветочным, покупатели подразумевают цветочный мёд с ранотравья (лугового, полевого, лесного...) А нам для понимания картины медосбора, календаря медоносов и прочего, желательно поконкретнее указывать, что есть что... Для нашей общей пользы... hello
   
zenyabee  Суббота, 16-Фев-2013, 22:39   Сообщение № 213
Евгений Зайцев


Область: Пензенская
Район: Каменский 
Сообщений: 646
Offline
Sapolga010, с классификаций меда у нас все довольно просто. Я вот недоумеваю, почему многие начинают что-то придумывать и "извращать"?
   
Sapolga010  Суббота, 16-Фев-2013, 22:46   Сообщение № 214
Владимир Даниленко


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 5632
Offline
Цитата (zenyabee)
Я вот недоумеваю, почему многие начинают что-то придумывать и "извращать"?
Деньги, деньги и ещё раз деньги... Проблему решит только жёсткий госконтроль! Сегодня, кстати, Прокудин С. В. говорил о немецких правилах и порядках... Класс!
   
Andrei  Воскресенье, 17-Фев-2013, 07:57   Сообщение № 215
Андреянов Андрей Викторович


Область: Пензенская область
Район: Колышлейский район 
Сообщений: 1640
Offline
Цитата (Sapolga010)
если можно, то  давайте уточнять термины... Для ясности и точности разговора... Что подразумевается под цветочным мёдом?
Ну не так выразился, луговое разнотравье, он долго не кристаллизуется (садится) и пользуется спросом.
   
Barm  Воскресенье, 17-Фев-2013, 08:12   Сообщение № 216
Денис Сотников


Область: Пензенская
Район: Заречный 
Сообщений: 965
Offline
Цитата (Sapolga010)
Сегодня, кстати, Прокудин С. В. говорил о немецких правилах и порядках... Класс!
так они к этому веками шли...
   
Kuchkanar  Воскресенье, 17-Фев-2013, 09:01   Сообщение № 217
Филатов Михаил Павлович


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 3182
Offline
Цитата (Barm)
так они к этому веками шли..


У нас, у ,,Поперешных,, менталитет другой! Русские не любят строем ходить, а для немца смысл жизни. ИМХО.
   
petr  Воскресенье, 17-Фев-2013, 10:58   Сообщение № 218
петр шмагин


Область: пензенский
Район: пензенская 
Сообщений: 90
Offline
Проблему решит только жёсткий госконтроль.  если госконтроль начнёт работать то на наших  прилавках   будет  пусто, нельзя продовать колбасу не имея в ней мяса, сливочное масло в нём ростительные жиры  и много других продуктов но их продают
   
сосновец  Воскресенье, 17-Фев-2013, 15:22   Сообщение № 219
Кузнецов Алексей


Область: Пензенская
Район: Башмаково 
Сообщений: 2800
Offline
Цитата (Andrei)
Ну не так выразился, луговое разнотравье, он долго не кристаллизуется (садится) и пользуется спросом.
ну не скажите луговое разнотравье кристализуется по- разному, в зависимости от цветов на лугах.
если только сравнивать с подсолнухом то да, луговой дольше жидкий
   
Andrei  Воскресенье, 17-Фев-2013, 21:47   Сообщение № 220
Андреянов Андрей Викторович


Область: Пензенская область
Район: Колышлейский район 
Сообщений: 1640
Offline
Цитата (сосновец)
если только сравнивать с подсолнухом то да, луговой дольше жидкий
Вот это я и имел в виду, как зацветает подсолнух так весь мёд становится однородным, хоть подсолнуха %15, но этого хватает.
   
Serega  Воскресенье, 17-Фев-2013, 22:12   Сообщение № 221
Сергей Цыганов


Область: Пензенский
Район: Пензенская 
Сообщений: 878
Offline
Цитата (Chiba58)
Выяснил? Чего хорошего там сказали?
Выяснил. Попросил пригласить для совещания представителей из Роспотребнадзора, Ветеринарии, Санитарии, УФАС. Сейчас готовлюсь, постараюсь всё правильно сделать, т.е. чтоб контроль усилили на потребительском рынке пчело-продукции , только боюсь что и торгующих пчеловодов это может тоже коснуться, но кому бояться нечего (те у кого натурпродукт) то думаю можно будет и не переживать.

Добавлено (17-Фев-2013, 22:12)
---------------------------------------------

Цитата (petr)
Проблему решит только жёсткий госконтроль.  если госконтроль начнёт работать то на наших  прилавках   будет  пусто, нельзя продовать колбасу не имея в ней мяса, сливочное масло в нём ростительные жиры  и много других продуктов но их продают
я думаю что жёсткий Госконтроль может много пользы принести для сельхозпроизводителя, только тогда выживут сильнейшие и крупнейшие производители.


С наилучшими пожеланиями.
   
Sapolga010  Понедельник, 18-Фев-2013, 09:15   Сообщение № 222
Владимир Даниленко


Область: Пензенская
Район: Пенза 
Сообщений: 5632
Offline
Цитата (Andrei)
луговое разнотравье, он долго не кристаллизуется (садится) и пользуется спросом.
Классика!!!
Цитата (сосновец)
ну не скажите луговое разнотравье кристализуется по- разному, в зависимости от цветов на лугах.
Всё верно, здесь уже рассматриваем ботаническое происхождение мёда...
   
сосновец  Понедельник, 18-Фев-2013, 22:40   Сообщение № 223
Кузнецов Алексей


Область: Пензенская
Район: Башмаково 
Сообщений: 2800
Offline
Цитата (Serega)
Выяснил. Попросил пригласить для совещания представителей из Роспотребнадзора, Ветеринарии, Санитарии, УФАС. Сейчас готовлюсь, постараюсь всё правильно сделать, т.е. чтоб контроль усилили на потребительском рынке пчело-продукции , только боюсь что и торгующих пчеловодов это может тоже коснуться, но кому бояться нечего (те у кого натурпродукт) то думаю можно будет и не переживать.
я думаю ужесточать нужно, но нужно и на обсуждение вынести (на форум).
   
Starry_Sky  Понедельник, 18-Фев-2013, 22:40   Сообщение № 224
Павлов Артём Михайлович


Область: Пензенская область
Район: Пенза 
Сообщений: 402
Offline
Цитата (Andrei)
После снятия фруктозы (белой хреноты), осталось 2700 кг. слава богу забрали.
А чем фруктоза не угодила? Перекупы заставляют её убирать?
   
сосновец  Понедельник, 18-Фев-2013, 22:40   Сообщение № 225
Кузнецов Алексей


Область: Пензенская
Район: Башмаково 
Сообщений: 2800
Offline
Цитата (Starry_Sky)
А чем фруктоза не угодила? Перекупы заставляют её убирать?
я читал что белая это глюкоза
   
Поиск:


В помощь пользователю

Правила форума

Нетикет

Освоение форума

Новые сообщения

Поиск

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума

Пензенское пчеловодство

Практическое пчеловодство

Продукты пчеловодства

Свободное общение

Архив

Последние обновленные темы

Фенологический дневник-2024 (100) 07-Ноя-2024

Погода и пчелы. Сезон-2024 (185) 07-Ноя-2024

Тихая охота (316) 30-Окт-2024

С днем рождения! (2850) 26-Окт-2024

Показания контрольного улья-2024. (127) 21-Окт-2024

Орнитология (78) 14-Окт-2024

Обо всем или ни о чем (1598) 14-Окт-2024

Пчелы в дупле (122) 10-Окт-2024

Сегодня на пасеке - год 2024 (50) 10-Окт-2024

Оформление ветеринарно-санитарного паспорта на пасеку! (41) 06-Окт-2024

Активные пользователи

 1.

Рысенков Михаил (Мишель)

11895

 2.

Владимир Даниленко (Sapolga010)

5632

 3.

Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar)

3182

 4.

Кузнецов Алексей (сосновец)

2800

 5.

Чеботарев Максим (Chiba58)

1837

 6.

Андреянов Андрей Викторович (Andrei)

1640

 7.

Царёв Александр (tsarev_alexander)

1518

 8.

Александр Старцев (alex250)

1209

 9.

Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий)

1192

 10.

Игорь (igors)

1148

 11.

Сергей Горбалысов (sergeygor)

1045

 12.

Денис Сотников (Barm)

965

 13.

Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77)

939

 14.

Сергей Цыганов (Serega)

878

 15.

Виктор Кубрин (шмель3)

727

 16.

Галахов Александр Ник. (ilimgorez)

673

 17.

Евгений Зайцев (zenyabee)

646

 18.

Анискин Виталий Васильевич (Aniskin)

569

 19.

Хомич Владимир Васильевич (пчелхом)

474

 20.

Виктор Дмитриев (medoed)

463




  



Автор сайта Администратор Модератор Пользователь Проверенный Соседи
 
Вверх

© 2009-2024 nashe-pchelovodstvo.ru