|
Про "Мед"
|
|
| Kuchkanar | Вторник, 05-Мар-2013, 15:09 Сообщение № 241 |
Филатов Михаил Павлович
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 3182
Offline
| Цитата (Кабанов_Юрий) И тёща права, она употребляет в пищу фруктозу.
Много покупателей ушло из за того, что обнаружился диабет. Если им употреблять мед самой первой качки ( мед, как правило, не кристаллизуется долго) может не так уж и противопоказано будет?Добавлено (05-Мар-2013, 15:09)
---------------------------------------------
Теперь по поводу хранения. Что в холодном помещении, что в подвале мед закристализован одинаково.Глюкоза выступает одинаково. Прав Шмагин П.В!!!!!! 
Вот если бы сравнить кристализацию первой качки в июле и сентябрьской можно что то сказать.
|
|
| |
| Starry_Sky | Вторник, 05-Мар-2013, 16:30 Сообщение № 242 |
Павлов Артём Михайлович
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 402
Offline
| да, уж... кто говорит, что можно детям... кто наоборот...я так понял на всякий лучше не давать)
|
|
| |
| Andrei | Вторник, 05-Мар-2013, 17:01 Сообщение № 243 |
![]( "Andrei")
Андреянов Андрей Викторович
Область: Пензенская область
Район:
Колышлейский район
Сообщений: 1640
Offline
| После просмотра таких видео о болезнях и заразах возникает вопрос, почему мы ещё живы и не околели, ведь мы не соблюдаем диеты и т. д. и т. п.
|
|
| |
| videm | Вторник, 05-Мар-2013, 19:30 Сообщение № 244 |
videm
Область: Пензенская
Район:
Земетчинский
Сообщений: 277
Offline
| Цитата (Starry_Sky) я так понял на всякий лучше не давать
Это старая история.
Например,
http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2010/jun/honey
Заявление Food Standards Agency, FSA
Читаем:
"There have only been 11 confirmed cases of infant botulism in the past 30 years, but three of these have occurred in the past year and all have had possible links to honey. "
Т.е. среди многих миллионов детей - 11 детей заболело за 30 лет!!!
Подозрение пало на детское питание. В его состав входил и мед. И это ВСЕ основания! Тогда и вышло предосторежение. Не исключено, что только "на всякий случай" - чтобы успокоить общественность или, что более вероятно (единичные случаи в масштабах страны не поднимут паники), для "отчетности" (мы тоже работаем!).
Действительно, почему среди массы компонентов "химической смеси", каковой и является по сути "детское питание", виновным оказался именно мед?
Доказательств, если не ошибаюсь, предъявлено не было.
Уверен, что за 30 лет (!!!) можно найти десяток случаев и с отравлением детей и от употребления детской смеси и без меда.
Организациям пчеловодов, видимо, нужна своя "пресс-служба", чтобы отбиваться от таких вот нападок и требовать объяснений. Тот факт, что на миллион приходится только 0.3-0.4 случая заболевания в год да еще и при такой "доказательной базе" - повод только посмеяться.
Сообщение отредактировал videm - Вторник, 05-Мар-2013, 20:44 |
|
| |
| Кабанов_Юрий | Вторник, 05-Мар-2013, 21:37 Сообщение № 245 |
Юрий Кабанов
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 1192
Offline
| Малышева и её сподвижники как будто выполняют чей-то заказ на разрушение здоровья (если оно ещё где то осталось) граждан России. Проявляя просто дремучее невежество в вопросах продуктов пчеловодства, они в своих передачах заявляют, что натуральность мёда можно определить химическим карандашом, что мёд это сладкая водичка и дошли уже до того, что мёд уже вредный для человека продукт!? Просто стыд и позор, что в России вот такие "врачи" рулят здравоохранением России.
|
|
| |
| Sapolga010 | Среда, 06-Мар-2013, 09:03 Сообщение № 246 |
Владимир Даниленко
Область: Пензенская
Район:
Пенза
Сообщений: 5632
Offline
| Цитата (Kuchkanar) Вот если бы сравнить кристализацию первой качки в июле и сентябрьской можно что то сказать. 
|
|
| |
| Starry_Sky | Среда, 06-Мар-2013, 09:10 Сообщение № 247 |
Павлов Артём Михайлович
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 402
Offline
| Например в своей книге Д.С. Джарвис "Мёд и другие естественные продукты" 1985 г., автор рекомендует подслащивать мёдом детские смеси и приводит много аргументов в пользу мёда. А так же рекомендует пить напиток из мёда и яблочного уксуса (2 чайных ложки мёда и 2 чайных ложки яблочного уксуса на стакан воды)... Хотя, современным мамам это не докажешь, а так как мёд считается аллергеном, то его врятли дадут маленьким детям.
|
|
| |
| Silvester | Среда, 06-Мар-2013, 12:00 Сообщение № 248 |
Михаил Невитов
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 434
Offline
| Цитата (Кабанов_Юрий) Малышева и её сподвижники как будто выполняют чей-то заказ на разрушение здоровья (если оно ещё где то осталось) граждан России. Проявляя просто дремучее невежество в вопросах продуктов пчеловодства, они в своих передачах заявляют, что натуральность мёда можно определить химическим карандашом, что мёд это сладкая водичка и дошли уже до того, что мёд уже вредный для человека продукт!? Просто стыд и позор, что в России вот такие "врачи" рулят здравоохранением России.
А сеть уже нашпигована ссылками на статьи о развитии ботулизма от употребления детьми до года мёда, причём с привлечением иностранных "специалистов". Насколько я помню из курса инфекционных болезней, заболевание развивается при попадании в организм относительно больших доз бутулинического токсина, который вырабатывается вегетативными формами возбудителя, но никак не спорами. Чтобы споры активизировались, нужна благоприятная среда. Мёд таковой средой являться не может, так как обладает достаточно высокой кислотностью и высокой концентрацией сахаров. Так что даже если предположить, что в нектар из близстоящего сортира ветром задуло несколько спор возбудителя, то это совсем не означает, что мёд стал опасным. Возьмите овощные консервы, лучше всего домашние, а ещё лучше грибные. В подавляющем большинстве случаев споры возбудителя ботулизма в них обнаружатся, однако при достаточном содержании в консервах кислоты, заболевание не развивается, так как споры остаются в неактивной форме и не выделяют токсин. Другое дело, если нарушена технология приготовления продукта.
|
|
| |
| Belorus | Четверг, 21-Мар-2013, 22:11 Сообщение № 249 |
Корнеев Владимир Иванович
Область: Пензенская
Район:
Земетченский
Сообщений: 9
Offline
| На мёде первой качки белого налёта нет, влажность была 14. На августовском появился буквально через три недели влажность не проверял. Сказали глюкоза.
Условия хранения одинаковые.
|
|
| |
| Starry_Sky | Среда, 03-Апр-2013, 17:12 Сообщение № 250 |
Павлов Артём Михайлович
Область: Пензенская область
Район:
Пенза
Сообщений: 402
Offline
| Цитата (Belorus) На мёде первой качки белого налёта нет, влажность была 14. Добавлено (03-Апр-2013, 17:12)
---------------------------------------------
А вот, что бывает, если есть слишком много мёда
|
|
| |
| Belorus | Среда, 17-Апр-2013, 17:23 Сообщение № 251 |
Корнеев Владимир Иванович
Область: Пензенская
Район:
Земетченский
Сообщений: 9
Offline
| Цитата (Starry_Sky) Первой качки мёд самый вкусный ИМХО! 
|
|
| |
| Serega | Воскресенье, 26-Май-2013, 22:35 Сообщение № 252 |
Сергей Цыганов
Область: Пензенский
Район:
Пензенская
Сообщений: 878
Offline
| Прислали интересную "инфу" про мёд http://www.apiworld.ru/na-zlob....-rossii
С наилучшими пожеланиями.
|
|
| |
| alex250 | Воскресенье, 26-Май-2013, 23:23 Сообщение № 253 |
![]( "alex250")
Александр Старцев
Область: Пензенская
Район:
Вадинский
Сообщений: 1209
Offline
| Сайту верить можно. Русский мед не закупает и не продает СОТОВЫЙ МЕД.
Видно технологией для подделки не дошли.
|
|
| |
| Aniskin | Понедельник, 27-Май-2013, 10:39 Сообщение № 254 |
![]( "Aniskin")
Анискин Виталий Васильевич
Область: Пензенская область
Район:
Башмаковский район, село Троицкое
Сообщений: 569
Offline
| Обратите внимание на надпись на эмблеме компании "Здоровая нация - сильная Россия" - глумятся уроды. Нагло воруют здоровье и деньги граждан. Куда только власть смотрит? Не удивлюсь если эту компанию медалькой какой нибудь наградят.
|
|
| |
| alex250 | Понедельник, 27-Май-2013, 12:45 Сообщение № 255 |
![]( "alex250")
Александр Старцев
Область: Пензенская
Район:
Вадинский
Сообщений: 1209
Offline
| Все результаты анализов и предложения по продаже фальсификата. http://www.apiworld.ru/khochu-....ke-meda
|
|
| |
