Страница 7 из 10 « 1 2 … 5 6 7 8 9 10 »
Модератор форума: Sapolga010

Форум » Продукты пчеловодства » Мед » Пыльцевой анализ меда (Микроскопическое исследование меда)

Пыльцевой анализ меда

Мишель   Понедельник, 06-Ноя-2017, 07:49   Сообщение № 91 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата Мишель () Днями получил данные пыльцевого анализа доподсолнечникового меда. Судя по ним - основные медоносы нынешнего сезона в наших краях - клевер, донник, льнянка, липа и также зонтичных поболее обычного. В прошедшем сезоне липа также неплохо нектарила, ещё сильнее "выстрелили" зонтичные. А клевера, донник и льнянка заметно "сдали свои позиции". Один из результатов пыльцевого анализа мёда нынешнего сезона. Результаты палинологического анализа меда Образец 5 (г. Нижний Ломов, Пензенская область, 2017 г.) Вид растения Доля пыльцы (%) Липа сердцелистная (Tilia cordata)  19,01 Дудник лесной (Angelica sylvestris) 13,22 Дягиль лекарственный (Angelica archangelica) 8,26 Яблоня (Malus sp.)8,26 Эспарцет (Onobrychis sp.)7,44 Малина обыкновенная (Rubus idaeus)4,96 Зверобой (Hypericum sp.)4,13 сем. Злаки (Poaceae)4,13 Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga)3,31 Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria)2,48 Донник (Melilotus sp.)2,48 Полынь (Artemisia sp.)2,48 сем. Зонтичные (Apiaceae)2,48 Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus)1,65 Клевер ползучий (Amoria repens)1,65 сем. Бобовые (Fabaceae): Карагана (Caragana sp.)1,65 Чина (Lathyrus sp.)1,65 Земляника (Fragaria sp.)1,65 Горошек (Vicia sp.)0,83 Яснотка (Lamium sp.)0,83 Ива (Salix sp.)0,83 Береза (Betula sp.)0,83 сем. Крестоцветные (Brassicaceae)0,83 Неопределенные виды2,48 Разрушенные пыльцевые зерна 2,48 В образце идентифицирована пыльца 23 таксонов. Преобладают пыльцевые зерна липы. После исключения из расчетов пыльцы перганосных видов (зверобой, злаки, лабазник, полынь, земляника, береза) доля липы возрастает до 23 %. Согласно ГОСТ Р 31766-2012 «Меды монофлорные. Технические условия» содержание пыльцы липы в монофлорных липовых медах д.б. не менее 30 %. Изученный образец можно отнести к полифлорным медам. Большинство выявленных видов приурочено к синантропизированным лесным опушкам и полянам, залежам и приручьевым сообществам. Анализ проведен в лаборатории геологии кайнозоя ИГ УНЦ РАН Исполнитель, с.н.с. лаборатории геологии кайнозоя, к.б.н. / Р.Г. Курманов 03.11.2017 г. Коллеги, кто-нибудь в этом году делал пыльцевой анализ своего мёда?

Мишель   Пятница, 10-Ноя-2017, 20:58   Сообщение № 92 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата Мишель () Пока же тот "дикий" мед, который получается "отжать" у этой зверюги, проверяю на анализ пыльцы - мониторю медоносную базу для будущих кочевок..!   Цитата Мишель () Продолжаю мониторинг..! Ниже - пыльцевой анализ мёда с этого дупла, в прошлом году льнянка "рулИла" и здесь...  Результаты палинологического анализа меда Образец 8  (г. Нижний Ломов, Пензенская область, 2016 г.) Вид растения     Доля пыльцы (%) Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris)60,81 Клевер ползучий (Amoria repens)18,92 Ива (Salix sp.)4,05 Зверобой (Hypericum sp.)2,70 Клевер гибридный (Amoria hybrida)2,03 Синяк обыкновенный (Echium vulgare)1,35 Клевер средний (Trifolium medium)1,35 Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga)0,68 Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus)0,68 Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum)0,68 Малина обыкновенная (Rubus idaeus)0,68 Змеевик большой (Bistorta major)0,68 Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria)0,68 Лабазник обыкновенный (Filipendula vulgaris)0,68 Одуванчик (Taraxacum sp.)0,68 Донник (Melilotus sp.)0,68 Яснотка (Lamium sp.)0,68 Яблоня (Malus sp.)0,68 Лопух (Arctium sp.)0,68 сем. Норичниковые (Scrophulariaceae)0,68 Неопределенные виды 0 Разрушенные пыльцевые зерна 0 В образце идентифицирована пыльца 20 таксонов. Доминируют пыльцевые зерна льнянки. После исключения из расчетов пыльцы перганосных видов (зверобой, лабазники) доля льнянки возрастает до 64 %. Данных о представленности пыльцы льнянки обыкновенной в монофлорных медах нет. Изученный образец невозможно однозначно отнести к монофлорным льнянковым медам. Большинство выявленных видов приурочено к залежам, приручьевым сообществам, синантропизированным лесным опушкам и полянам. Анализ проведен в лаборатории геологии кайнозоя ИГ УНЦ РАН. Исполнитель, с.н.с. лаборатории геологии кайнозоя, к.б.н. / Р.Г. Курманов 03.11.2017 г.

kokafenix   Понедельник, 13-Ноя-2017, 15:36   Сообщение № 93 Сергей Русин Область: Саратовская Район: Новобурасский район  Сообщений: 104 Offline Посмотришь на свою местность, понаблюдаешь, увидишь много медоносных растений, прочитаешь о их продуктивности, а по факту мало какие из них вообще дают существенный взяток из-за климата, погоды, своего количества и даже состава почвы.

igors   Понедельник, 13-Ноя-2017, 22:06   Сообщение № 94 Игорь Область: Саратовская Район: Энгельс  Сообщений: 1148 Offline Если бы не анализ никогда бы не поверил ( да и не узнал), что льнянка может столь значимый вклад в медосбор вносить.

Мишель   Вторник, 14-Ноя-2017, 00:48   Сообщение № 95 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата kokafenix () Посмотришь на свою местность, понаблюдаешь, увидишь много медоносных растений, прочитаешь о их продуктивности, а по факту мало какие из них вообще дают существенный взяток из-за климата, погоды, своего количества и даже состава почвы. kokafenix, Сергей, всё верно - различные виды растений-медоносов в разных по микроклимату условиях (погода, почва, рельеф, ветер, влажность и т.д.) нектарят по разному. И "табличной" их продуктивностью сыт, как говорится, не будешь. При откачке мёда пчеловод с помощью своих органов чувств (органолептический метод) старается определить "ботанику" мёда, с учётом наблюдений за посещением пчёл тех или иных медоносов. Но часто на это совсем нет времени, поэтому пыльцевой анализ мёда здорово помогает при определении. Правда, некоторые вопросы при этом остаются открытыми. Так, в прошлом сезоне у знакомого пчеловода в мёде первой качки преобладала пыльца горошка. Как это можно было бы установить без пыльцевого анализа? Краткое обсуждение этого здесь. Или, при случае с льнянкой... Цитата igors () Если бы не анализ никогда бы не поверил ( да и не узнал), что льнянка может столь значимый вклад в медосбор вносить. Игорь, для меня это также было открытием, причём приятным...  Обсуждение льнянки как медоноса здесь. Ну как бы можно было по иному узнать про "льнянковый" мёд в наших краях?

Aniskin   Вторник, 14-Ноя-2017, 12:51   Сообщение № 96 Анискин Виталий Васильевич Область: Пензенская область Район: Башмаковский район, село Троицкое  Сообщений: 569 Offline Цитата Мишель () "льнянковый" мёд в наших краях? А что, разве наличие пыльцы прямо пропорционально приносимому нектару с того или иного растения? Почему то думал, что и количество самой пыльцы и её размер( крупную пыльцу подозреваю пчёлам легче отфильтровать и она просто может в мёд не попасть) и её свойства - (есть липкая-влажная, есть сухая- более летучая) у различных растений совсем не одинаково. Даже нектаропродуктивность у одного и того же медоноса может сильно различаться в силу разных причин - это может и влияние местного климата, может быть почвы - у той же льнянки к примеру - здесь 100-150кг на гектар а здесь 20-30кг на гектар Так же и по пыльце возможны различия. Не говоря что одни растения преимущественно выделяют нектар, а другие больше пыльцу Поэтому подозреваю и с пыльцой таблицы для коррекции то же могут быть не совсем объективны. К примеру в одной местности выделяет 20 кг/га, а в другой 150 кг/га - а выделение и принос пыльцы может быть одинаковым и там и там (как может тоже  быть различным), но это совсем не значит, что доля мёда с одного медоноса будет одинаковым. Сообщение отредактировал Aniskin - Вторник, 14-Ноя-2017, 13:11

Мишель   Вторник, 14-Ноя-2017, 13:03   Сообщение № 97 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата Aniskin () А что, разве наличие пыльцы прямо пропорционально приносимому нектару с того или иного растения? Нет, конечно. Это косвенный показатель и для разных растений он различен.  Цитата Aniskin () одни растения преимущественно выделяют нектар, а другие больше пыльцу При пыльцевом анализе мёда это учитывается.  Цитата Aniskin () Поэтому подозреваю и с пыльцой таблицы для коррекции могут быть не совсем объективны. Конечно, но это всё же лучше, чем заявлять, что вот этот мёд, например, преимущественно с лугового василька, основываясь при этом только на вкус, запах и зрение. Пыльцевой анализ не панацея, но помогает двигаться в правильном направлении.

Aniskin   Вторник, 14-Ноя-2017, 13:17   Сообщение № 98 Анискин Виталий Васильевич Область: Пензенская область Район: Башмаковский район, село Троицкое  Сообщений: 569 Offline Цитата Мишель () Конечно, но это всё же лучше, чем заявлять, что вот этот мёд, например, преимущественно с лугового василька,  Да)) поэтому просто перечисляю - основные медоносы вокруг своей пасеки - и просто говорю - разнотравье)) На пыльцевой анализ не рискнул бы ссылаться - что бы не в ввести своих покупателей в заблуждение

kokafenix   Вторник, 14-Ноя-2017, 17:03   Сообщение № 99 Сергей Русин Область: Саратовская Район: Новобурасский район  Сообщений: 104 Offline Цитата Мишель () kokafenix, Сергей, всё верно - различные виды растений-медоносов в разных по микроклимату условиях (погода, почва, рельеф, ветер, влажность и т.д.) нектарят по разному. И "табличной" их продуктивностью сыт, как говориться, не будешь. При откачке мёда пчеловод с помощью своих органов чувств (органолептический метод) старается определить "ботанику" мёда, с учётом наблюдений за посещением пчёл тех или иных медоносов. Но часто на это совсем нет времени, поэтому пыльцевой анализ мёда здорово помогает при определении. Правда, некоторые вопросы при этом остаются открытыми.Так, в прошлом сезоне у знакомого пчеловода в мёде первой качки преобладала пыльца горошка. Как это можно было бы установить без пыльцевого анализа? Краткое обсуждение этого здесь.Или, при случае с льнянкой... Да, все верно. Все никак не отправлю мед на анализ, но по правде говоря и не было пока надобности, а интереса ради все ни как.

Мишель   Воскресенье, 10-Дек-2017, 21:04   Сообщение № 100 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата Мишель () Пчеловоды Кузбасса ведут борьбу с медом-фальсификатом на своих рынках, отстаивая как свои права, так и права своих потребителей. Борьба за честный мёд. Матюшкин А.В.  Выступление Матюшкина Алексея на VI конференции "Пчелич" 2017г.

Kuthnetcov   Четверг, 21-Дек-2017, 10:40   Сообщение № 101 Сергей Кузнецов Область: Пензенская Район: Нижний Ломов  Сообщений: 263 Offline Вчера приходила родственница с моим мёдом откаченным 3 года назад.Стоит как слеза словно из медогонки.Поискал пыльцевой анализ за 15 год нет.Теперь ломаю голову.

сосновец   Четверг, 21-Дек-2017, 11:38   Сообщение № 102 Кузнецов Алексей Область: Пензенская Район: Башмаково  Сообщений: 2800 Offline в этом году заметил было много белых цветов сныть помоему, высокие растения. не когда ранее не видел поляны со снытью в таком количестве

Kuthnetcov   Четверг, 21-Дек-2017, 20:33   Сообщение № 103 Сергей Кузнецов Область: Пензенская Район: Нижний Ломов  Сообщений: 263 Offline У Мишель спрошу он более ответственно относится к нашим анализам чем я.

Мишель   Пятница, 22-Дек-2017, 07:29   Сообщение № 104 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата сосновец () в этом году заметил было много белых цветов сныть помоему, высокие растения. не когда ранее не видел поляны со снытью в таком количестве Алексей, у меня зонтичных каждый год много, обычно пчёлок редко на них видишь. Но в прошедшем сезоне сныть, дягиль и другие "зонтики" нектарили превосходно. Уверен, что в условиях поймы можно было получить мёд преимущественно с них.  И установить это помог пыльцевой анализ мёда. Цитата Kuthnetcov () Поискал пыльцевой анализ за 15 год нет. Сергей, время будет, поищу.

сосновец   Пятница, 22-Дек-2017, 09:00   Сообщение № 105 Кузнецов Алексей Область: Пензенская Район: Башмаково  Сообщений: 2800 Offline Михаил где Вы делаете пыльцевой анализ

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума Пензенское пчеловодство Практическое пчеловодство Продукты пчеловодства Свободное общение Архив

Последние обновленные темы

С днем рождения! (2856) 16-Дек-2024 Погода и пчелы. Сезон-2024 (189) 15-Дек-2024 Новые правила против пчеловодов (127) 11-Дек-2024 Мое матководство (590) 03-Дек-2024 Фенологический дневник-2024 (100) 07-Ноя-2024 Тихая охота (316) 30-Окт-2024 Показания контрольного улья-2024. (127) 21-Окт-2024 Орнитология (78) 14-Окт-2024 Обо всем или ни о чем (1598) 14-Окт-2024 Пчелы в дупле (122) 10-Окт-2024

Активные пользователи

1. Рысенков Михаил (Мишель) 11899  2. Владимир Даниленко (Sapolga010) 5635  3. Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar) 3182  4. Кузнецов Алексей (сосновец) 2800  5. Чеботарев Максим (Chiba58) 1838  6. Андреянов Андрей Викторович (Andrei) 1640  7. Царёв Александр (tsarev_alexander) 1518  8. Александр Старцев (alex250) 1208  9. Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий) 1192  10. Игорь (igors) 1148  11. Сергей Горбалысов (sergeygor) 1046  12. Денис Сотников (Barm) 965  13. Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77) 939  14. Сергей Цыганов (Serega) 878  15. Виктор Кубрин (шмель3) 728  16. Галахов Александр Ник. (ilimgorez) 673  17. Евгений Зайцев (zenyabee) 646  18. Анискин Виталий Васильевич (Aniskin) 569  19. Хомич Владимир Васильевич (пчелхом) 474  20. Виктор Дмитриев (medoed) 463