Страница 5 из 7 « 1 2 3 4 5 6 7 »
Модератор форума: Sapolga010

Форум » Продукты пчеловодства » Медовая кулинария и напитки » Советы по приготовлению медовухи

Советы по приготовлению медовухи

medoed   Вторник, 17-Сен-2013, 19:15   Сообщение № 61 Виктор Дмитриев Область: Пензенская Район: Мокшанский  Сообщений: 463 Offline ИCTOK. Потомственный медоед

Мишель   Среда, 18-Сен-2013, 00:11   Сообщение № 62 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата (medoed) ИCTOK Слышал, что в "Куваке" также медом интересуются, в смысле закупают...

shmel   Вторник, 21-Янв-2014, 22:26   Сообщение № 63 Мигин Геннадий Иванович Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 103 Offline Kuchkanar, А что и Протасов в дело попал ? НУ И НУ Тут действительно САМОВАР надо ставить ! Эх вот ещё бы кто научил медовушку делать ,мне кажется, она то и сгодилась в самый раз . А то третий год карчагу на 5 ведер ищу ? Вот так посоветовали, это будет говорят классная медовушка в ней. А где добыть карчагу так никто и не подсказал ?

Barm   Четверг, 23-Янв-2014, 08:54   Сообщение № 64 Денис Сотников Область: Пензенская Район: Заречный  Сообщений: 965 Offline Цитата shmel () где добыть карчагу так никто и не подсказал ? бутыли от воды на 19л, пластиковые

Dima77   Пятница, 31-Янв-2014, 19:56   Сообщение № 65 Киселёв Дмитрий Петрович Область: Пензенская область Район: Земетчино  Сообщений: 939 Offline Цитата сосновец () И к Дмитрию просьба про медовуху, я ставил много раз но хорошей так и не получалось Я пока тоже экспериментирую. Как говориться, на вкус и цвет ..... Но на данный момент мне больше всего понравилась с клюквенным соком. Также в этом году я попробовал вот что. В готовую медовуху, которая стояла несколько месяцев добавил меда разведенного в горячей медовухе и немного дрожжей. Соответственно вновь был процесс брожения а вкус медовухи стал значительно отличаться от изначального.

Мишель   Воскресенье, 02-Фев-2014, 22:52   Сообщение № 66 Рысенков Михаил Область: Пензенская Район: Нижнеломовский  Сообщений: 11899 Offline Цитата Andrei () С этой продукцией очень сложно, рецепт есть, но не выходит.  Andrei, на ОПФ есть много тем о медовухе, сейчас самая "горячая" вот эта. Цитата Andrei () Может добродит и отстоится? Если спросите в этой теме, думаю, что с детальным ответом (ответами) особых проблем не будет - там спецов намного больше. Цитата Andrei () Другое дело - надо уметь пить! Немного лирики - вспомнились (с подсказками всемогущего Интернета) бессмертные слова Омара Хайяма (не знаю, в чьем переводе) - Уменье пить не всем дано, Уменье пить, искусство. Тот не умён, кто пьёт вино, Без мысли и без чувства. Оно несёт и яд, и мед, И рабство и свободу. Цены вину не знает тот, Кто пьёт его как воду! Пить можно всем, Необходимо только Знать, где и с кем, Когда и сколько. Любителям чего покрепче - сюда.

seokick   Среда, 03-Сен-2014, 18:40   Сообщение № 67 Артюхин Александр Область: Алтайский край Район: Барнаул  Сообщений: 9 Offline Кстати, делал доклад в магистратуре по теме "Мёд и медовые напитки", узнал что медовый месяц называется 1 месяц после свадьбы потому, что молодожены пили слабоалкогольный медовый напиток, расслаблялись + набирались природных микроэлементов. Отличная была традиция, все были здоровы, а сейчас мы про нее забываем, только путешествие в медовый месяц и все  Мед от Медведева

boroda   Понедельник, 19-Окт-2015, 09:47   Сообщение № 68 Сергей Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 278 Offline рецепт напитка который всегда готовим на кочевке. разводим во фляге мед так чтоб было как очень сладкий чай или чуть слаще. затем крошим туда буханку свежего Дарницкого хлеба ,можно половину рамки с пергой поломать ,но осторожно перга дает горечь. Закрываем неплотно крышкой и ставим на самый солнцепек на полторы две недели. После выбрасываем из горлышка фляги плавающий хлеб и ставим в яму вырытую в тени, чтоб всегда была холодной. как остынет можно пить. Получается напиток градусов 5-7 очень приятный на вкус и освежающий.

Sapolga010   Среда, 21-Окт-2015, 07:44   Сообщение № 69 Владимир Даниленко Область: Пензенская Район: Пенза  Сообщений: 5635 Offline Цитата boroda () на полторы две недели. Тогда надо квартиръеров заранее отправлять на место кочёвки, дабы к приезду основной группы, напиток был бы готов!

medoed   Понедельник, 26-Дек-2016, 17:34   Сообщение № 70 Виктор Дмитриев Область: Пензенская Район: Мокшанский  Сообщений: 463 Offline Господа пчеловоды у кого есть "лишняя" медовуха ведёрко=10л +/-. Желательно Мокшан- Рамзай, на крайняк Пенза.  Сколько градусов, цена, как на вкус? Надо к Рождеству.

Andrei   Понедельник, 26-Дек-2016, 18:13   Сообщение № 71 Андреянов Андрей Викторович Область: Пензенская область Район: Колышлейский район  Сообщений: 1640 Offline medoed, в личьку отправил.

medoed   Понедельник, 26-Дек-2016, 18:22   Сообщение № 72 Виктор Дмитриев Область: Пензенская Район: Мокшанский  Сообщений: 463 Offline Цитата Andrei () medoed, в личьку отправил. Медовуху хочу с родины отца Гвидона - Салтана! Родом он из под Рамзая, жил и похоронен в Нечаевке. По матери он Салманов (Салmанов) в миру звали Кузьмой. Пить медовуху собираюсь в избе ткачихи с поварихой. Так что абы какая не подойдет.

Andrei   Понедельник, 26-Дек-2016, 18:25   Сообщение № 73 Андреянов Андрей Викторович Область: Пензенская область Район: Колышлейский район  Сообщений: 1640 Offline Цитата medoed () Так что абы какая не подойдет. Так сам и мути

medoed   Понедельник, 26-Дек-2016, 18:37   Сообщение № 74 Виктор Дмитриев Область: Пензенская Район: Мокшанский  Сообщений: 463 Offline Цитата Andrei () Так сам и мути Куропаток, рябчиков мне завалят нужное количество охотники. А вот медовуху должен сделать ПЧЕЛОВОД. Что же это тогда получится если медоеды начнут мутить медовуху сами?!

Andrei   Понедельник, 26-Дек-2016, 19:01   Сообщение № 75 Андреянов Андрей Викторович Область: Пензенская область Район: Колышлейский район  Сообщений: 1640 Offline Цитата medoed () А вот медовуху должен сделать ПЧЕЛОВОД. Пчеловод должен пчёл держать для начала, а медовуху должен делать медовар и тут главное мастерство, пусть он будет пчеловодом по профессии или торгашом, главное результат.

Список форумов

Все, касающееся сайта и форума Пензенское пчеловодство Практическое пчеловодство Продукты пчеловодства Свободное общение Архив

Последние обновленные темы

С днем рождения! (2856) 16-Дек-2024 Погода и пчелы. Сезон-2024 (189) 15-Дек-2024 Новые правила против пчеловодов (127) 11-Дек-2024 Мое матководство (590) 03-Дек-2024 Фенологический дневник-2024 (100) 07-Ноя-2024 Тихая охота (316) 30-Окт-2024 Показания контрольного улья-2024. (127) 21-Окт-2024 Орнитология (78) 14-Окт-2024 Обо всем или ни о чем (1598) 14-Окт-2024 Пчелы в дупле (122) 10-Окт-2024

Активные пользователи

1. Рысенков Михаил (Мишель) 11899  2. Владимир Даниленко (Sapolga010) 5635  3. Филатов Михаил Павлович (Kuchkanar) 3182  4. Кузнецов Алексей (сосновец) 2800  5. Чеботарев Максим (Chiba58) 1838  6. Андреянов Андрей Викторович (Andrei) 1640  7. Царёв Александр (tsarev_alexander) 1518  8. Александр Старцев (alex250) 1208  9. Юрий Кабанов (Кабанов_Юрий) 1192  10. Игорь (igors) 1148  11. Сергей Горбалысов (sergeygor) 1046  12. Денис Сотников (Barm) 965  13. Киселёв Дмитрий Петрович (Dima77) 939  14. Сергей Цыганов (Serega) 878  15. Виктор Кубрин (шмель3) 728  16. Галахов Александр Ник. (ilimgorez) 673  17. Евгений Зайцев (zenyabee) 646  18. Анискин Виталий Васильевич (Aniskin) 569  19. Хомич Владимир Васильевич (пчелхом) 474  20. Виктор Дмитриев (medoed) 463